开餐期间,两桌客人同时提出服务要求怎么办?
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在客我交往中,往往出现客人对服务提出要求,服务员必须满足局面,这是()A交往的需求性B交往的不对应和原则性C不对等性D以上都是
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开餐前()分钟,迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。A3B5C6D10
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餐厅开餐期间,如遇到失火突发事件时,服务员应()。A保持冷静,采取相应措施B首先离开现场C找个安全的地方躲起来D把客人留住一起灭火
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如客人提出机场接送的服务要求,饭店()车辆接送。AA.可安排或不安排BB.不必安排CC.也要准时安排DD.顺便安排
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5、()是指烹调、出品厨房在开餐期间(即有客人在餐厅消费期间)围绕、配台餐厅经营
()是指烹调、出品厨房在开餐期间(即有客人在餐厅消费期间)围绕、配台餐厅经营、针对开餐的不同进程开展的各项控制管理工作。
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6、预订客人电话至总台要求将其预定保留至某一很晚时间,但当日此类房型非常畅销,怎
预订客人电话至总台要求将其预定保留至某一很晚时间,但当日此类房型非常畅销,怎么办?