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某厨房购进胡萝卜20千克,其进货单价为4元/千克,去皮后得到净胡萝卜16千克


某厨房购进胡萝卜20千克,其进货单价为4元/千克,去皮后得到净胡萝卜16千克,则净胡萝卜的单位成本为()。

  • A4元/千克
  • B5元/千克
  • C6元/千克
  • D4.5元/千克
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分类:厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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