团体包餐与零餐相比，突出的特点是（）。
- A每一个团体开餐时间统一，但开餐桌数固定
- B每一个团体开餐时间统一，但菜肴不统一
- C每一个团体开餐时间不统一，但菜肴统一
- D每一个团体桌数固定，但开餐时间不统一
问题
团体包餐与零餐相比，突出的特点是（）。
参考解析：
暂无解析
分类：餐厅服务员初级题库,餐厅服务员题库
相关推荐
-
1、与企业相比，事业单位的突出特点是非盈利性，与政府机关相比，事业团体的主要特点
与企业相比，事业单位的突出特点是非盈利性，与政府机关相比，事业团体的主要特点是权威性。A正确B错误
-
2、与企业相比，事业团体的突出特点就是非营利性，所以完全不具有经济功能。
与企业相比，事业团体的突出特点就是非营利性，所以完全不具有经济功能。A正确B错误
-
团体包餐的特点有（）AA、事先预定BB、集中开席CC、服务缓慢DD、简易就餐
-
4、中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格，一般是晚餐摆（）。
中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格，一般是晚餐摆（）。A水杯、红酒杯B水杯、白酒杯C水杯、红酒杯、白酒杯D水杯、香槟杯
-
简述团体包餐的特点。
-
6、团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的，但服务员（）。
团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的，但服务员（）。A可以不掌握当日的菜单B可以不熟悉菜肴的风味C可以不熟悉上菜的顺序D必须掌握当日的菜单、菜肴的风味以及上菜的顺序