中式烹饪常见的烹调方法有哪些？（说出8种即可）

1、请说出资产台帐界面的字段有哪些？至少说出8个

请说出资产台帐界面的字段有哪些？至少说出8个

2、请说出传统中式婚礼中常见的乐器，四种以上：

请说出传统中式婚礼中常见的乐器，四种以上：

3、烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有（）、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。

烹饪原料烹调前初步熟处理方法包括有（）、飞水、泡油、煨、爆、炸等多种工艺。

4、中式烹饪有哪些主要特点？

中式烹饪有哪些主要特点？

5、烹饪原料有哪些保藏方法？

烹饪原料有哪些保藏方法？

6、在烹饪初加工中，常见的解冻方法有（）。

在烹饪初加工中，常见的解冻方法有（）。AA、自然解冻法BB、液体解冻法CC、微波解冻法