以多糖为原料的可食性包装技术主要是利用它的以下什么性质（）。
- AA、凝胶作用
- BB、溶解性
- CC、稳定性
- DD、多糖的黏度
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1、可食性包装
可食性包装
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创新菜点必须以可食性为前提，体现食品的价值。A正确B错误
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下列应用属于可食性包装材料的应用的是（）。AA、肠衣BB、果蜡CC、糖衣DD、冰衣EE、药片包衣
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4、1996年，加拿大安大略省以本省境内销售的可回收不可重复利用的易拉罐啤酒包装
1996年，加拿大安大略省以本省境内销售的可回收不可重复利用的易拉罐啤酒包装不利于环保为理由，决定对境内这种罐装啤酒征收捐税，事实上市场销售的罐装啤酒几乎都是德国A厂生产...
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金属包装主要以（）为原料。AA、铁BB、锰CC、铝DD、铜
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6、烹调原料是指通过烹饪加工可以制作各种主食、菜肴、糕点或小吃的可食性原料。
烹调原料是指通过烹饪加工可以制作各种主食、菜肴、糕点或小吃的可食性原料。A正确B错误