酶分离纯化时应尽可能避免对酶的活性有损害作用的因素.

1、简述固定化对酶性质的影响（固定化酶的性质）。

简述固定化对酶性质的影响（固定化酶的性质）。

2、对酶活性浓度测定描述正确的是（）

对酶活性浓度测定描述正确的是（）A可测定产物生成量B不可测定底物消耗量C与底物浓度有关D需最适温度E需最适酸碱度

3、温度对酶活性的影响是（）。

温度对酶活性的影响是（）。A低温可使酶失活B催化的反应速度随温度的升高而升高C最适温度是酶的特征性常数D最适温度随反应的时间而有所变化E以上都不对

4、溶剂萃取技术可分离蛋白质和多肽，包括许多酶的分离纯化。

溶剂萃取技术可分离蛋白质和多肽，包括许多酶的分离纯化。A正确B错误

5、分离纯化酶有哪些常用方法，根据是什么？

分离纯化酶有哪些常用方法，根据是什么？

6、为避免提取过程中黄酮苷类被水解，常预先破坏酶的活性。

为避免提取过程中黄酮苷类被水解，常预先破坏酶的活性。A正确B错误