乳房炎乳的氯糖值（）

1、（）消毒的氯嗅味和氯酚味小（当水中含有有机物，特别是酚时，游离氯消毒的氯酚味

（）消毒的氯嗅味和氯酚味小（当水中含有有机物，特别是酚时，游离氯消毒的氯酚味很大）；它产生的三卤甲烷、卤乙酸等消毒副产物少；在氯的替代消毒剂中（二氧化氯、臭氧等），...

2、乳房炎乳的性状为：酒精凝固、热凝固、风味异常、牛乳成分变化、酸度下降。

乳房炎乳的性状为：酒精凝固、热凝固、风味异常、牛乳成分变化、酸度下降。A正确B错误

3、地层水的氯离子含量一定比非地层水的氯离子含量高。

地层水的氯离子含量一定比非地层水的氯离子含量高。A正确B错误

4、乳房炎乳

乳房炎乳

5、刚挤出的鲜乳一般是无菌的，乳房炎乳除外。（）

刚挤出的鲜乳一般是无菌的，乳房炎乳除外。（）A正确B错误

6、乳房炎乳的酪朊数升高。（ ）

乳房炎乳的酪朊数升高。（ ）A正确B错误