下列盐类中，属于碳酸盐硬度的有（），属于非碳酸硬度的有（）。①Ca（HCO3

1、碳酸钠能消除水中的钙硬度，可于锅炉水中钙盐类发生反应。

碳酸钠能消除水中的钙硬度，可于锅炉水中钙盐类发生反应。A正确B错误

2、水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，不

水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，不属于暂时硬度的是（）A碳酸钙B碳酸镁C重碳酸钙D重碳酸镁E硫酸钙

3、亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于（）

亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于（）A抗氧化剂B着色剂C防霉剂D防腐剂E发色剂

4、永久硬度主要由钙镁的硫酸盐、氯化物和硝酸盐等盐类所形成的硬度，它不能用加热分

永久硬度主要由钙镁的硫酸盐、氯化物和硝酸盐等盐类所形成的硬度，它不能用加热分解的方法除去。A正确B错误

5、下列物质中，属于碳酸盐硬度（暂时硬度）的是（），属于非碳酸盐硬度的是（），属

下列物质中，属于碳酸盐硬度（暂时硬度）的是（），属于非碳酸盐硬度的是（），属于负硬度的是（），属于中性盐的是（）。

6、亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于（）。

亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于（）。A抗氧化剂B着色剂C防霉剂D防腐剂E发色剂