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果蔬干制要求原料有()的干物质含量。
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1、果蔬干制原料的处理:()、硫处理、浸碱脱蜡。
果蔬干制原料的处理:()、硫处理、浸碱脱蜡。
2、果蔬干制要求内质()而致密,粗纤维少。
果蔬干制要求内质()而致密,粗纤维少。
3、果蔬干制原料的处理:()
果蔬干制原料的处理:()
4、果蔬干制要求原料内质厚而(),粗纤维()。
果蔬干制要求原料内质厚而(),粗纤维()。
5、果蔬加工对原料的要求有()。
果蔬加工对原料的要求有()。A合适的品种B适当的成熟度C新鲜、完整、饱满的状态D果肉的硬度E淀粉和粗纤维少
6、果蔬干制要求原料()厚而致密,粗纤维少。
果蔬干制要求原料()厚而致密,粗纤维少。
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