某一实验室，用同一检验方法测得食品中铅;小李的测定误差为2%，而小王的测定误

1、对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.

对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。实验期内大鼠每日的潴留氮为（）。A...

2、对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.

对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。粪代谢氮是指（）。AA.低蛋白饮食时，粪中排出...

3、某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为

某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为存在（）A系统误差B偶...

4、某一使用中的量块，用3等的方法测得其各项技术指标全部符合3等量块的要求，唯有

某一使用中的量块，用3等的方法测得其各项技术指标全部符合3等量块的要求，唯有长度为6.00003mm这一量块应是（）。A2等0级B3等0级C3等1级

5、食品微生物检验方法标准中对同一检验项目有两个及两个以上定性及定量检验方法时，

食品微生物检验方法标准中对同一检验项目有两个及两个以上定性及定量检验方法时，分别应以（）为基准方法。AA、常规培养方法BB、平板计数法CC、非常规培养方法DD、MPN计数法

6、对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.

对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。实验期内大鼠的潴留氮为（）。AA.7.87gB8.48gC8.84gD7.78gE7.38g