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醛类香料在香精中一般用作（）。
1、如果产品中没有添加某种食品配料，仅添加了相关风味的香精香料，允许在标签上标示
如果产品中没有添加某种食品配料，仅添加了相关风味的香精香料，允许在标签上标示该种食品实物图案A正确B错误
2、香料在香精中的基本作用；
香料在香精中的基本作用；
3、香精成分中的定香剂一般选用（）的香料。
香精成分中的定香剂一般选用（）的香料。A沸点较高B沸点较低C易挥发
4、主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。
主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。A正确B错误
5、香精（调和香料）的组成是什么？
香精（调和香料）的组成是什么？
6、香精成分中的头香一般选用（）的香料。
香精成分中的头香一般选用（）的香料。A沸点较高B沸点较低C易挥发
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