决定葡萄酒特性和品质的三大因素是（）、人为种植与（）和葡萄的品种，三者缺一不

1、有机物运输是决定产量高低和品质好坏的一个重要因素。

有机物运输是决定产量高低和品质好坏的一个重要因素。A正确B错误

2、影响葡萄品质的因素有（）

影响葡萄品质的因素有（）A土壤B气候C间谍D全选

3、大米中（）含量是大米品质的关键因子之一，是决定蒸煮食用品质的重要因素。

大米中（）含量是大米品质的关键因子之一，是决定蒸煮食用品质的重要因素。A可溶性糖B直链淀粉C支链淀粉D淀粉

4、面粉性质对面包等焙烤食品的加工工艺和产品品质决定性因素.

面粉性质对面包等焙烤食品的加工工艺和产品品质决定性因素.A正确B错误

5、对于羊毛来说，（）是决定其品质最重要的因素。

对于羊毛来说，（）是决定其品质最重要的因素。AＡ.长度BＢ.细度

6、领导者的个人品质和特征是决定领导效果的关键因素。

领导者的个人品质和特征是决定领导效果的关键因素。A正确B错误