如是乘骑的客人，要接过马的缰绳。（）后，由主人家的长老陪客，其余家人先要料理

1、客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。

客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。AA、给客人送菜单BB、确认预定CC、为客人上毛巾DD、指导客人入座

2、客人进门时，可接过其（）。

客人进门时，可接过其（）。A衣帽B雨具C手提包D手机

3、柜员尾箱经管人通过尾箱交接实现轮岗，（）没有交接过的尾箱，要发起强制交接执行

柜员尾箱经管人通过尾箱交接实现轮岗，（）没有交接过的尾箱，要发起强制交接执行轮换；机构尾箱经管人，至少（）轮换或强制交接一次；尾箱监管人（）轮换监管尾箱A一个月；每周...

4、接过对方的名片后，要看上几秒钟，以示()。

接过对方的名片后，要看上几秒钟，以示()。A敬重B关心C记忆D谦卑

5、客房服务员整理房间时，对于会议客人放在房内的会议文件、资料等，如是凌乱，应将

客房服务员整理房间时，对于会议客人放在房内的会议文件、资料等，如是凌乱，应将其摆放整齐。A正确B错误

6、当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要

当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。AA、男领班BB、餐厅经理CC、女服务员DD、男服务员