渗透现象与扩散作用颇相似。渗透是溶剂从低浓度溶液经过（）向高浓度溶液的扩散过

1、药材浸提过程中推动渗透与扩散的动力是（）

药材浸提过程中推动渗透与扩散的动力是（）A温度B溶媒用量C时间D浸提压力E浓度差

2、产生渗透现象和渗透压必备的条件是（）产生渗透现象必备的条件之一是溶剂中必须有

产生渗透现象和渗透压必备的条件是（）产生渗透现象必备的条件之一是溶剂中必须有溶质存在而构成（）只能通过溶剂而不能通过溶质或只能通过小分子而不能通过大分子称（）

3、在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品

在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败...

4、配制渗透液时，应选择染料和溶剂两者的（）相似和（）相似

配制渗透液时，应选择染料和溶剂两者的（）相似和（）相似

5、产生渗透现象必备的条件之一是溶剂中必须有溶质存在而构成（）

产生渗透现象必备的条件之一是溶剂中必须有溶质存在而构成（）A溶液B半透膜C两者均有D两者均无

6、溶剂渗透和浸出成分扩散的推动力是

溶剂渗透和浸出成分扩散的推动力是A细胞内外的浓度差B浸提温度C浸提时间D药材的粒度E氦气