餐厅用具的清洁和保养工作，不仅直接影响器具的（），而且反映了饭店的（）和（）

1、负责擦净餐具、服务用具，搞好餐厅清洁卫生工作的岗位是（）。

负责擦净餐具、服务用具，搞好餐厅清洁卫生工作的岗位是（）。A擦银工B餐厅服务员C洗碗工D清洁工

2、客房清洁保养质量控制是（）、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。

客房清洁保养质量控制是（）、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。AA、没有浮尘BB、不留死角CC、整理次数DD、不漏项

3、（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。AA、客房部秘书BB、客房服务中心CC、客房楼层组DD、客房部经理

4、酒店可用洗手间的清洁保养工作可分为一般性清洁保养和（）的清洁保养。

酒店可用洗手间的清洁保养工作可分为一般性清洁保养和（）的清洁保养。

5、餐厅服务员在服务工作中要按标准换台布、（）、清洁餐厅桌椅、用具等。

餐厅服务员在服务工作中要按标准换台布、（）、清洁餐厅桌椅、用具等。AA、预订BB、接听电话CC、摆台DD、传菜

6、酒店公共区域清洁保养工作会直接影响酒店的日常运营及设施设备的（）。

酒店公共区域清洁保养工作会直接影响酒店的日常运营及设施设备的（）。