餐饮企业和其他企业生产产品的过程不同，餐饮工作有劳动强度不均衡、接待工作差异

1、餐饮企业根据消费者对产品所追求的不同利益所形成的一种市场细分方法，称之为（）

餐饮企业根据消费者对产品所追求的不同利益所形成的一种市场细分方法，称之为（）细分法。A追求利益细分法B追求实用细分法C体现使用者地位细分法D体现便利细分法

2、“次级推销效应”就是餐饮企业推销一种产品对其他产品销售带来的影响。这一效应是

“次级推销效应”就是餐饮企业推销一种产品对其他产品销售带来的影响。这一效应是（）推销的基础。

3、产品规格多，生产过程时间短，原料和产品易变质，生产过程环节多，这些构成了餐饮

产品规格多，生产过程时间短，原料和产品易变质，生产过程环节多，这些构成了餐饮的（）。A市场特点B营销特点C加工特点D生产特点

4、企业的顾客和其他相关方可能对同一产品的功能提出不同的要求，这体现了产品质量的

企业的顾客和其他相关方可能对同一产品的功能提出不同的要求，这体现了产品质量的()。A经济性B相对性C狭义性D时效性

5、餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管

餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是（）。A产品规格多，每次生产批量小B生产过程时间短C生产量难以预测D原料及...

6、企业的产品和工艺特点不同，只对基本生产过程有影响，不会对辅助生产产生影响。

企业的产品和工艺特点不同，只对基本生产过程有影响，不会对辅助生产产生影响。A正确B错误