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问题

引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。


引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。

  • A葡萄球菌污染的食物
  • B葡萄球菌肠毒素污染的食物
  • C化脓性球菌污染的食物
  • D葡萄球菌在肠道内大量繁殖
  • E葡萄球菌在食物中大量繁殖
参考答案
参考解析:

葡萄球菌中毒为毒素型中毒,其本质是葡萄球菌肠毒素引起中毒。

分类:食物中毒题库,营养(士)题库
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