维生素C广泛存在于（）和蔬菜中。

1、维生素C主要存在于新鲜的（）中。

维生素C主要存在于新鲜的（）中。A肉类B蔬菜和水果C加工食品D腌制食品

2、如何留住蔬菜中的维生素C（）。

如何留住蔬菜中的维生素C（）。A现购现吃B先洗后切C急火快炒D忌铜餐具

3、简述果蔬中含维生素C较多的果品和蔬菜的种类？

简述果蔬中含维生素C较多的果品和蔬菜的种类？

4、维生素C主要存在于下列哪些食品中：（）

维生素C主要存在于下列哪些食品中：（）A精白米、精白面B肉、蛋、奶C新鲜水果、蔬菜D菜籽油

5、减少蔬菜水果中维生素C损失的方法（）

减少蔬菜水果中维生素C损失的方法（）A先洗后切，急火快炒B先切后洗，急火快炒C长时间浸泡D长时间加热E熬煮时多放水

6、绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。（）

绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。（）A正确B错误