可学答题网 > 问答 > 营养与食品卫生学题库,广西公共卫生住院医师规范化培训题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

对河豚毒素的理化性质叙述错误的是()


对河豚毒素的理化性质叙述错误的是()

  • A对热稳定
  • B对碱稳定
  • C日晒、盐腌不被破坏
  • D为无色针状结晶
  • E易溶于稀醋酸
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:营养与食品卫生学题库,广西公共卫生住院医师规范化培训题库
相关推荐

1、对河豚毒素的理化性质叙述错误的是()。

对河豚毒素的理化性质叙述错误的是()。A对热稳定B对碱稳定C日晒、盐腌不被破坏D为无色针状结晶E易溶于稀醋酸

2、下列关于肾上腺素理化性质的叙述,错误的是()

下列关于肾上腺素理化性质的叙述,错误的是()A具有左旋性B具酸碱两性C易被氧化D易被水解失效E可被消旋化

3、对视黄醇理化性质叙述错误的是()。

对视黄醇理化性质叙述错误的是()。A溶于脂肪及大多数有机溶剂中B罐头加工易被破坏C酸性环境不易被破坏D脂肪氧化变质时易被破坏E在空气和日光下易被氧化

4、下列对维生素B1理化性质的叙述,哪一项是错误的?()

下列对维生素B1理化性质的叙述,哪一项是错误的?()A所有维生素中最不稳定者之一B溶于水和甘油C在碱性条件下不稳定D氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E亚硫酸盐不易引起维生素...

5、下列关于肾上腺素理化性质的叙述,错误的是()

下列关于肾上腺素理化性质的叙述,错误的是()A具有左旋性B具酸碱两性C易被氧化D易被水解失效E可被消旋化

6、对维生素C理化性质的叙述,错误的是()

对维生素C理化性质的叙述,错误的是()A为无色结晶B易溶于水C是抗氧化剂D溶于大多数有机溶剂E有强还原性