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水果中富含有机酸,对其特点的正确的描述是()


水果中富含有机酸,对其特点的正确的描述是()

  • A刺激人体消化腺的分泌,有利于食物的消化
  • B保持一定的酸度,维持维生素C的稳定性
  • C其存在因水果种类品种和成熟度不同而异
  • D以上均对
  • E以上均不对
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分类:营养与食品卫生学题库,广西公共卫生住院医师规范化培训题库
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