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感官品评常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
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1、在啤酒感官品评结果分析中,啤酒风味特性剖面图可用于()方法中。
在啤酒感官品评结果分析中,啤酒风味特性剖面图可用于()方法中。A定量描述法B定性差异分析法C定量差异分析法D比例法
2、感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。A正确B错误
3、产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
4、酵母泥的感官品评方法?
酵母泥的感官品评方法?
5、简要描述酒花的感官品评方法?
简要描述酒花的感官品评方法?
6、简述感官品评方法的理论分类及特点?
简述感官品评方法的理论分类及特点?
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