可学答题网 > 问答 > 营养与食品卫生学题库,卫生毒理(医学高级)题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2


2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。重点检查蒸馒头用的小麦,发现部分小麦粒表面有发霉现象,而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为()。

  • AA.用水洗麦粒
  • B延长烹调时间即可
  • C将小麦精碾去除毒素
  • D不能再食用
  • E病麦一般比重较轻,将其分离出来
  • F提高烹调的温度即可
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:营养与食品卫生学题库,卫生毒理(医学高级)题库
相关推荐

1、2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2

2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发...

2、2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2

2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发...

3、2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2

2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发...

4、2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2

2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发...

5、2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2

2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发...

6、2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2

2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发...