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厨房冷盘间的“三白”是指:()。
1、浴厨房间的渗漏主要发生在房间的四周、()、管道周围及部分房间中部
浴厨房间的渗漏主要发生在房间的四周、()、管道周围及部分房间中部AA、预留孔洞BB、设备周边CC、构造柱四周DD、地漏周围
2、单一原料的冷盘是指用一种冷菜原料拼成的冷盘。
单一原料的冷盘是指用一种冷菜原料拼成的冷盘。A正确B错误
3、厕浴厨房间的渗漏主要发生在()及部分房间中部等。
厕浴厨房间的渗漏主要发生在()及部分房间中部等。A房间的四周B地漏周围C构造柱四周D管道周围
4、多种原料冷盘是指用两种以上()拼成的冷盘。
多种原料冷盘是指用两种以上()拼成的冷盘。A植物原料B凉菜原料C热菜原料D动物性原料
5、日本赞武的“三白”是指()。
日本赞武的“三白”是指()。A白糖B盐C棉花D樱花
6、单一原料的冷盘是指用()冷菜原料拼成的冷盘。
单一原料的冷盘是指用()冷菜原料拼成的冷盘。A一种B两种C三种D两种以上
买卖双方以CIF条件成交,若双方在洽商合同时未规定具体的险别.....
这是一种短期的、任务不明确的雇佣关系.一般出现在组织结构变.....
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