（）着色是指将工件浸入处理溶液中或用处理溶液喷涂于工件表面上，因化学反应而使

1、浸火柴杆于本品水浸液中，使之着色，干后再浸入盐酸中立即取出，于火焰附近燃，杆

浸火柴杆于本品水浸液中，使之着色，干后再浸入盐酸中立即取出，于火焰附近燃，杆上发生深红色反应的药材是（）A海金沙B儿茶C五倍子D冰片E芦荟

2、（）是指金属及其合金在不通电的条件下，浸入处理溶液中发生化学反应，从而在表面

（）是指金属及其合金在不通电的条件下，浸入处理溶液中发生化学反应，从而在表面生成氧化膜层的工艺过程。

3、菜肴吸附着色法是指将原料放在有色的汤汁中，通过加热使原料吸附有色调料而着色的

菜肴吸附着色法是指将原料放在有色的汤汁中，通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法。A正确B错误

4、浸火柴杆于本品水浸液中，使着色，干后再浸入盐酸中立即取出，于火焰附近烤，杆上

浸火柴杆于本品水浸液中，使着色，干后再浸入盐酸中立即取出，于火焰附近烤，杆上发生深红色反应的药材是（）AA.海金沙BB.儿茶CC.芦荟DD.冰片EE.青黛

5、完全离断的断肢（指），原则上暂不做任何无菌处理，禁忌冲洗、涂药或用溶液浸泡，

完全离断的断肢（指），原则上暂不做任何无菌处理，禁忌冲洗、涂药或用溶液浸泡，应采用干燥冷藏的方法保存。（）A正确B错误

6、（）是指将工件浸入处理溶液中或用处理溶液喷涂于工件表面上，因化学反应而使得金

（）是指将工件浸入处理溶液中或用处理溶液喷涂于工件表面上，因化学反应而使得金属表面生成有特征色彩化合物的过程。A热处理法B化学工艺C置换法D电解法