关于食品取样的方法下列说法不正确的是（）。

参考答案

参考解析：

B【解析】异常非均质性食品，包装件数超过100件时，抽样量等于件数的平方根除以2。

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关于食品营养标签下列说法不正确的是（）。A一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成B营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量C营养成分标示有绝对数值和相对数值...

关于食品中菌落总数，下列说法不正确的是（）A反映食品卫生质量的优劣B食品中菌落总数与疾病有直接关联C反映食品卫生措施和管理情况D是判断食品清洁状态的标志

根据《食品安全法》的规定，关于食品安全事故调查，下列说法不正确的是？（）A食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关情况B食品安全事故调查部门有权要求有关...

下列关于食品灭菌手段辐照的说法中，不正确的是（）。AA、辐照不用加热BB、辐照已经被FDA允许CC、一般干质的食品采用辐照灭菌DD、辐照不可以用于方面调料包的杀菌

关于食品加工场所的流程布局，下列说法不正确的是（）。A加工操作工序按照由熟至生的单一流向设置。B成品通道、出口与原料通道、入口分开设置。C成品通道、出口与使用后的餐饮具...

关于“垃圾食品”下列说法不正确的是（）。A鹅鸭肉脂肪结构不适合食用，大量食用会造成血管粘稠，导致心脑血管疾病。B大多数饼干中含有香精和色素过多，摄入过量会使胰脏、肝脏...

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