为了避免中毒，食品杀菌时必须以（）作为杀菌对象加以考虑。

1、为避免农药引起的食物中毒，在蔬菜粗加工时以食品洗涤剂（洗洁精）溶液浸泡（）分

为避免农药引起的食物中毒，在蔬菜粗加工时以食品洗涤剂（洗洁精）溶液浸泡（）分钟后再冲净，烹调前再经烫泡1分钟，可有效去除蔬菜表面的大部分农药。A10B15C30D60

2、为了保证设计尺寸，在选择基准时必须采用基准重合的原则，以避免基准不重合误差。

为了保证设计尺寸，在选择基准时必须采用基准重合的原则，以避免基准不重合误差。A正确B错误

3、在冷冻食品出入库时，为了避免冷藏间冷量的损耗，以及缩短搬运时间起见，先将易腐

在冷冻食品出入库时，为了避免冷藏间冷量的损耗，以及缩短搬运时间起见，先将易腐食品移入（）分批暂存，其仓间内温度有0°C和－18°C两种。AA、冷藏间BB、分发间CC、再冻间DD、结冻间

4、绿色食品生产所采取的植保措施必须以避免和减少污染为（）。

绿色食品生产所采取的植保措施必须以避免和减少污染为（）。

5、由于水产软罐头大多属于低酸性食品，为避免腐败变质，必须采取（）以上的高温杀菌

由于水产软罐头大多属于低酸性食品，为避免腐败变质，必须采取（）以上的高温杀菌方式。

6、为了避免屈光不正对于检测的干扰，检测眼底时必须（）。

为了避免屈光不正对于检测的干扰，检测眼底时必须（）。AA、被测者面部暗环境BB、可调光阑手轮调到中投照野CC、调整补偿透镜DD、尽量靠近被检眼