发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件
- AA、具有合适的生产菌种
- BB、具备控制微生物生长代谢的工艺
- CC、菌种筛选技术
- DD、产物分离工艺E发酵设备
问题
发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件
参考解析：
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分类：发酵工程题库,食品科学技术题库
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