为避免交叉污染，以下（）说法不正确？

1、企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、（）、成品交叉污染，保证设

企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、（）、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行。A辅料B半成品C包装材料

2、以下（）措施可以避免才、盛装容器（或工具）引起的交叉污染？

以下（）措施可以避免才、盛装容器（或工具）引起的交叉污染？AA.生、熟食品容器能够明显加以区分。 BB.配备足够数量装生、熟食品的容器。 CC.清洗生、熟食品容器的水地完...

3、为避免误食有毒的化学药品，以下说法正确的是（）

为避免误食有毒的化学药品，以下说法正确的是（）A可把食物、食具带进化验室BB.在实验室内可吃口香糖CC.使用化学药品后须先洗净双手方能进食DD.实验室内可以吸烟

4、避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是（）。

避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是（）。A生、熟食品容器能够明显加以区分B清洗后的生、熟食品容器分开放置C配备足够数量的生、熟食品容器D清洗生、熟食品容器的水池分开使用

5、以下哪些措施可以避免盛器（或工具）引起的交叉污染？（）

以下哪些措施可以避免盛器（或工具）引起的交叉污染？（）A生、熟食品盛器能够明显加以区分B配备足够数量装生、熟食品的盛器C清洗生、熟食品盛器的水池完全分开D清洗后的生、熟...

6、为避免食物交叉污染，下列做法中（）项是正确的。

为避免食物交叉污染，下列做法中（）项是正确的。A直接入口食物、待加工食物和原料三者可以混放B厨师加工生食后可直接接触熟食C食品不得与有毒物和不洁物混放D生、熟食物可以放在一起