简述食品中二噁口英（PCDD/Fs）的污染来源、毒性及其预防措施。

1、简述食品的化学性污染及其主要污染途径。

简述食品的化学性污染及其主要污染途径。

2、简述有毒金属污染食品的途径。

简述有毒金属污染食品的途径。

3、采集空气中二噁英样品时，采样器应安装在距地面高度（）米以上的位置。采样时间应

采集空气中二噁英样品时，采样器应安装在距地面高度（）米以上的位置。采样时间应尽量避开大风或下雨天气。A0.5B1.0C1.5D2.0

4、食品中的二噁英主要来自环境污染，而二噁英污染环境的主要途径是（）

食品中的二噁英主要来自环境污染，而二噁英污染环境的主要途径是（）A城市垃圾和固废燃烧B农药生产C氯气漂白D塑料制品

5、二噁英的来源主要是由于焚烧和化工生产的过程，请问以下哪一项不是二噁英的主要来

二噁英的来源主要是由于焚烧和化工生产的过程，请问以下哪一项不是二噁英的主要来源？（）.A废弃垃圾的焚烧；B医疗废物的焚烧和处理；C火葬场周边的废物处理和焚烧；D垃圾填埋的...

6、品中的PCDD/Fs主要来自于（）的污染，尤其是经过生物链的富集作用，可在（

品中的PCDD/Fs主要来自于（）的污染，尤其是经过生物链的富集作用，可在（）中达到较高的浓度。