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冷饮食品可能存在的卫生问题主要是:()
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1、冷饮食品的主要卫生问题是( )。
冷饮食品的主要卫生问题是( )。A微生物的污染B有害化学物质的污染CA和BD以上都不对
2、简述蛋类及其制品可能存在的主要卫生学问题。
简述蛋类及其制品可能存在的主要卫生学问题。
3、简述蔬菜及水果可能存在的主要卫生学问题。
简述蔬菜及水果可能存在的主要卫生学问题。
4、冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于()
冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于()AA、水源BB、原料CC、包装材料DD、以上均是
5、低温冷藏食品的主要卫生问题是()
低温冷藏食品的主要卫生问题是()A蛋白质腐败B糖酵解C脂肪酸败D霉变E水解
6、低温冷藏食品的主要卫生问题是()
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