在我国的谷类植物中，有许多都有营养保健作用。如果一个人的血糖较高，那么它可以

1、谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（）。

谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（）。A维生素B1B维生素B2C维生素B1+烟酸D烟酸E维生素B2+烟酸

2、许多国家的人都有属相，其中有一个国家与我国基本相同，只是以猫代兔，这个国家是

许多国家的人都有属相，其中有一个国家与我国基本相同，只是以猫代兔，这个国家是（）。A日本B越南C印度D法国

3、我国是天然香料植物资源大国，从南到北都有香料植物的分布，约有分属（）个科的1

我国是天然香料植物资源大国，从南到北都有香料植物的分布，约有分属（）个科的1000余种香料植物。

4、虽然在期货交易中买卖双方都有可能在最后结算时发生亏损，但是只有一方需要缴纳保

虽然在期货交易中买卖双方都有可能在最后结算时发生亏损，但是只有一方需要缴纳保证金。A正确B错误

5、植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。

植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。A藻类B食用菌类C茶叶类D菌藻类

6、许多国家的人都有属相，其中有一个国家与我国基本禎同，只是以猫代兔，这个国家是

许多国家的人都有属相，其中有一个国家与我国基本禎同，只是以猫代兔，这个国家是（）。A日本B越南C印度D法国