食品生产企业应通过自行检验或委托（）的食品检验机构对原料和产品进行检验，建立

1、食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。

食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。A正确B错误

2、食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品

食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。A正确B错误

3、食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规

食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。（）A正确B错误

4、新化学品的生产企业应在新化学品投产前一年内，委托登记中心或（）认可的专业技术

新化学品的生产企业应在新化学品投产前一年内，委托登记中心或（）认可的专业技术机构对新化学品的危险性进行鉴别和评估。A地方安监机构B国家环保总局C国家安监总局D国家卫生部

5、具备“*”号检验能力的企业可自行检验，不具备“*”号检验能力的企业应委托检验

具备“*”号检验能力的企业可自行检验，不具备“*”号检验能力的企业应委托检验。但都视为（）。AA、具有委托出厂检验能力BB、不具有委托出厂检验能力CC、具备出厂检验能力DD、...

6、食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托具备资质的食品检验

食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托具备资质的食品检验机构进行检验。A正确B错误