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问题

含维生素B最少的是()


含维生素B最少的是()

  • A猪肉
  • B谷类
  • C动物内脏
  • D牛肉
  • E乳类
参考答案
参考解析:

考查维生素B的食物来源,维生素B来源于动物性食品。乳及乳制品含少量维生素B植物性食品中基本不含维生素B。

分类:营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库
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