生产经营单位应当建立（），如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以

1、餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）。

餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）。AA、食品的名称、规格、数量BB、生产批号、保质期CC、供货者名称及联系方式、进货日期DD、以上都是

2、从事畜禽产品运输的单位和个人应当建立流向记录，如实记载（）。

从事畜禽产品运输的单位和个人应当建立流向记录，如实记载（）。A关联人B时间C数量D检疫证明编号等

3、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。AA、名称、规格；BB、数量、生产批号；CC、保质期、供货者名称及联系方式；DD、进货日期；

4、生产经营单位应当建立（），如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以

生产经营单位应当建立（），如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况。 A生产经营台账B安全生产教育档案C安全生产教育和培训档案D安全生产培训档案

5、生产经营单位应当建立（）档案，如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人

生产经营单位应当建立（）档案，如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况。A安全生产教育和培训B员工个人家庭C业绩考核D奖惩

6、生产经营单位应当建立安全生产教育和培训档案，如实记录安全生产教育和培训的时间

生产经营单位应当建立安全生产教育和培训档案，如实记录安全生产教育和培训的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况。A正确B错误