根据《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用

1、根据我国《食品卫生法》的规定，在城乡集市贸易中，各级（）负责食品卫生管理工作

根据我国《食品卫生法》的规定，在城乡集市贸易中，各级（）负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。AA.卫生行政管理部门BB.工商行政管理部门CC.防疫站或食品卫生监督机构DD....

2、生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定

生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。A正确B错误

3、根据《食品卫生法》的规定，食品有保质期，保质期从（）起算。

根据《食品卫生法》的规定，食品有保质期，保质期从（）起算。A产品加工结束之日B产品发货之日C销售单位收货之日D消费者购买食品之日

4、根据《食品卫生法》规定，下列选项中可以从事食品生产经营的人员是（）患者。

根据《食品卫生法》规定，下列选项中可以从事食品生产经营的人员是（）患者。AA、痢疾、伤寒BB、病毒性肝炎CC、日光性皮炎DD、活动性肺结核

5、根据我国《食品卫生法》的规定，未取得卫生许可证而从事食品生产经营活动的，应处

根据我国《食品卫生法》的规定，未取得卫生许可证而从事食品生产经营活动的，应处以（）。A予以取缔，没收违法所得B没收违法所得，处500元以上3万元以下的罚款C没收违法所得，处...

6、根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，

根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法，其中物理方法一般是指（）。AA....