提取糖类时加入澄清剂的作用是（）

1、测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）；（），硫酸铜和氢氧化钠。

测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）；（），硫酸铜和氢氧化钠。

2、沥青混合料加入抗剥落剂的作用是（）。

沥青混合料加入抗剥落剂的作用是（）。A提高沥青混合料的高低温稳定性B提高沥青混合料与矿料的粘结力C提高沥青混合料的抗水损害能力D减少沥青用量

3、容器（如锅炉）除垢时加入的除垢剂的主要成分是（）。

容器（如锅炉）除垢时加入的除垢剂的主要成分是（）。AA、酸BB、碱CC、盐DD、缓蚀剂

4、固体渗碳时加入催渗剂的作用，是为了促进一氧化碳的形成。（）

固体渗碳时加入催渗剂的作用，是为了促进一氧化碳的形成。（）A正确B错误

5、提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）

提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和高锰酸钾法，分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄...

6、对水中钠离子测定时，加入碱化剂的作用是（）。

对水中钠离子测定时，加入碱化剂的作用是（）。A防止水中阴离子的干扰；B调节水样PH>10、防止氢离子的干扰；C维持水样为中性；D防止水样中阳离子的干扰。