食品热处理常用的加热介质有：（）、热水和热空气等。

1、目前，常用天然气加热的方法有水蒸气加热法、热交换法、电伴热加热法等。

目前，常用天然气加热的方法有水蒸气加热法、热交换法、电伴热加热法等。A正确B错误

2、货舱加热系统中，加热介质热蒸汽的温度最高不能超过（）℃。

货舱加热系统中，加热介质热蒸汽的温度最高不能超过（）℃。A100B180C160D220

3、热处理一般常用的电阻炉按炉内加热介质分有哪些？

热处理一般常用的电阻炉按炉内加热介质分有哪些？

4、用加热器给原油加热的方式有两种：一种是通过热介质加热器，另一种是通过电加热器

用加热器给原油加热的方式有两种：一种是通过热介质加热器，另一种是通过电加热器。在流体加热温度要求不高时（一般低于50℃）可使用热介质加热器加热，热介质加热器可不设加热...

5、管道伴热中常用的伴热介质有：热水、蒸气、（）和电热等。

管道伴热中常用的伴热介质有：热水、蒸气、（）和电热等。AA、热载体BB、电极热CC、气热DD、电暖

6、罐藏食品常用的排气方法有、加热排气法和（）法。

罐藏食品常用的排气方法有、加热排气法和（）法。