下列措施中,哪一项是不能使鸡肉嫩化的()
- A用木瓜汁腌渍一段时间
- B用盐水和磷酸盐腌渍一段时间
- C用牛奶腌渍一段时间
- D把大块的肉挂吊一段时间
下列措施中,哪一项是不能使鸡肉嫩化的()
幽门梗阻下列术前准备措施中哪一项是错误的()。A术前3天胃肠减压B纠正贫血、低蛋白C纠正脱水D用温水洗胃3天E纠正低氯低钾性碱中毒
2、下列关于粘土结合耐火浇注料施工的措施中,哪一项是错误的。()
下列关于粘土结合耐火浇注料施工的措施中,哪一项是错误的。()A浇注料不能混入杂物,并防水、防潮、防冻B浇注料与隔热层的接触面应贴牛皮纸或塑料薄膜,防止滲水、滲浆C浇注时...
一般采取下列紧急措施中,哪一项是错误的A保持安静,避免过多搬动B完全平卧C保持呼吸道通畅,吸氧D保暖,但不加温E适当用镇痛药
碱用于嫩化的最大不足,是使原料中的()受到破坏。AA.营养成分BB.脂肪CC.蛋白质DD.肌纤维膜
幽门梗阻下列术前准备措施中哪一项是错误的()。A术前3天胃肠减压B纠正贫血、低蛋白C纠正脱水D用温水洗胃3天E纠正低氯低钾性碱中毒
采取下列监测措施中,哪一项是不必要的A肢体温度、皮色B精神状态C毛细血管充盈时间D头部CT检查E血压、脉搏、尿量