茶叶贮藏过程中对温度条件的要求为()。
- A≦0℃
- B0—5℃
- C≧5℃
1、抽气充氮是保管较为先进方法,氮要求茶叶含水量在()否则不利贮藏
抽气充氮是保管较为先进方法,氮要求茶叶含水量在()否则不利贮藏AA、2-5%BB、7%CC、9%DD、12%
2、大白菜贮藏的适宜环境条件是温度是0±0.5℃左右,相对湿度为95—98%。
大白菜贮藏的适宜环境条件是温度是0±0.5℃左右,相对湿度为95—98%。A正确B错误
3、芹菜贮藏的适宜环境条件是温度是-1—0℃左右或-4℃,相对湿度为90—95%
芹菜贮藏的适宜环境条件是温度是-1—0℃左右或-4℃,相对湿度为90—95%。A正确B错误
4、玉米是喜温作物,穗分化过程要求较高的温度条件,适宜温度为()
玉米是喜温作物,穗分化过程要求较高的温度条件,适宜温度为()A15-20℃B20-23℃C10-12℃D32-25℃
5、采用低温贮藏方法贮藏茶叶时,冷库内应控制温度低于5℃,湿度小于60%为佳。
采用低温贮藏方法贮藏茶叶时,冷库内应控制温度低于5℃,湿度小于60%为佳。A正确B错误
面包坯烘烤过程中对烘烤温度有什么要求?为什么?