下列传统名菜属于鲁菜系的是（）。

1、不是北京菜系代表名菜的是（）。

不是北京菜系代表名菜的是（）。AA、白片肉BB、太爷鸡CC、酱汁活鱼DD、翡翠羹

2、下列菜肴中依次代表鲁、川、粤、闽菜系的一组是（）。

下列菜肴中依次代表鲁、川、粤、闽菜系的一组是（）。A火腿炖甲鱼、东坡肉、麻辣仔鸡、佛跳墙B葱爆海参、宫保鸡丁、烤乳猪、佛跳墙C海红虾唇、清炖狮子头、麻婆豆腐、三蛇龙虎会...

3、下列名菜属于江苏菜系的有()。

下列名菜属于江苏菜系的有()。AA、三套鸭、叫化鸡BB、鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块CC、大煮干丝、清炖狮子头DD、水煮肉片、樟茶鸭子EE、熘肝尖、糖醋鲤鱼

4、鱼香肉丝是（）菜系的名菜。

鱼香肉丝是（）菜系的名菜。

5、红烧果子狸是（）菜系的名菜？

红烧果子狸是（）菜系的名菜？

6、麻婆豆腐是我国（）菜系的传统名菜。

麻婆豆腐是我国（）菜系的传统名菜。