引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品，不包括（）的食物。

1、大气污染就是空气污染，是指人类向空气中排放各种物质，包括许多有毒有害物质，使

大气污染就是空气污染，是指人类向空气中排放各种物质，包括许多有毒有害物质，使空气成分短期改变且能恢复，以致对人体健康产生不良影响的现象。（）A正确B错误

2、食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（）性食物中毒。

食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（）性食物中毒。A细菌B化学C物理D过敏

3、被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。AA、可食状态BB、已知有毒CC、经口摄入DD、正常摄入数量

4、以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不当易引起食物中毒（）。

以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不当易引起食物中毒（）。AA、鱿鱼BB、芹菜CC、生豆浆DD、豆腐

5、有毒有害物质进入正常食品，对（）构成威胁，称为食品污染。

有毒有害物质进入正常食品，对（）构成威胁，称为食品污染。AA、食品的包装BB、食品价格CC、食品的加工工艺DD、人体健康

6、如何鉴定有毒有害物质污染的鱼类？

如何鉴定有毒有害物质污染的鱼类？