不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房,其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是()
- AA、厨房生产规模的大小
- BB、员工的技术水准
- CC、菜点更新的快慢
- DD、厨房的设备和布局
不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房,其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是()
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1、饭店的档次和星级的高低,主要反映的是不同层次的客源的不同要求,标志着()、服
饭店的档次和星级的高低,主要反映的是不同层次的客源的不同要求,标志着()、服务水平与这种需求的一致性和所有住店客人的满意程度。AA、建筑BB、装潢CC、设施设备DD、服务项目
2、操作系统的功能和规模随应用要求的不同而不同,其中不包括()
操作系统的功能和规模随应用要求的不同而不同,其中不包括()A分段处理操作系统B批处理操作系统C分时操作系统D实时操作系统
3、饭店的档次和星级的高低,主要反映的是不同层次的客源的不同要求,标志着()、&
饭店的档次和星级的高低,主要反映的是不同层次的客源的不同要求,标志着()、 服务水平与这种需求的一致性和所有住店客人的满意程度。A建筑B装潢C设施设备D服务项目
4、根据饭店的整体性要求,同一饭店的不同建筑呈现不同档次,星级评定时则()。
根据饭店的整体性要求,同一饭店的不同建筑呈现不同档次,星级评定时则()。A以高档次为准B以低档次为准C以饭店申报的档次为准D不可评定星级
5、两个规模、档次、经营品种、经营水平等相同,而所处位置不同的商场,由于位置上的
两个规模、档次、经营品种、经营水平等相同,而所处位置不同的商场,由于位置上的差异也会带来销售净收入的差异,这种差异也是一种地租现象。()A正确B错误
6、两个规模、档次、经营品种、经营水平等相同,而所处位置不同的商场,尽管位置上有
两个规模、档次、经营品种、经营水平等相同,而所处位置不同的商场,尽管位置上有差异,但带来销售净收入相同。()A正确B错误