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简述感官品评方法的理论分类及特点?
暂无解析
1、感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。A正确B错误
2、产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
3、感官品评常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
感官品评常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
4、简述新品开发过程中感官品评的应用步骤?
简述新品开发过程中感官品评的应用步骤?
5、酵母泥的感官品评方法?
酵母泥的感官品评方法?
6、简要描述酒花的感官品评方法?
简要描述酒花的感官品评方法?
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