冰糖是白砂糖做的。

1、白砂糖为精制砂糖，简称砂糖，纯度很高，（）以上都是蔗糖。是利用甜菜或甘蔗作原

白砂糖为精制砂糖，简称砂糖，纯度很高，（）以上都是蔗糖。是利用甜菜或甘蔗作原料制成的食糖。

2、制备胶剂过程中，加入冰糖、黄酒的阶段是（）

制备胶剂过程中，加入冰糖、黄酒的阶段是（）A胶凝B滤胶C收胶D晾胶E伏胶

3、一碗冰糖蛤士蟆的成本为11.40元，其销售价格是18.20元，求此碗冰糖蛤士

一碗冰糖蛤士蟆的成本为11.40元，其销售价格是18.20元，求此碗冰糖蛤士蟆的成本毛利率（）AA、30%BB、40%CC、60%DD、50%

4、组成药物中有沙参、麦冬、冰糖、细生地、玉竹的方剂是（）

组成药物中有沙参、麦冬、冰糖、细生地、玉竹的方剂是（）A养阴清肺汤B益胃汤C麦门冬汤D增液汤E百合固金汤

5、冰糖是用（）糖做的。

冰糖是用（）糖做的。

6、胶剂制备中，加入冰糖的目的是（）。

胶剂制备中，加入冰糖的目的是（）。A降低黏度B增加透明度和硬度C沉淀杂质D矫臭