为什么糖原降解选用磷酸解，而不是水解？

1、淀粉磷酸解过程是通过（）酶降解α-1，4糖苷键；靠（）酶和（）酶降解α-1，

淀粉磷酸解过程是通过（）酶降解α-1，4糖苷键；靠（）酶和（）酶降解α-1，6糖苷键，磷酸解的好处是（）。

2、主要降解途径是水解的药物有（）

主要降解途径是水解的药物有（）A酯类B酚类C烯醇类D芳胺类E酰胺类

3、体内糖原降解选用（）方式切断α-1，4-糖苷键，选用（）方式切断α-1，6-

体内糖原降解选用（）方式切断α-1，4-糖苷键，选用（）方式切断α-1，6-糖苷键。对应的酶分别是（）和（）。

4、蛋白质在烹调过程中水解可使蛋白质更易被人体（），而水解产生的氨基酸和低聚肽有

蛋白质在烹调过程中水解可使蛋白质更易被人体（），而水解产生的氨基酸和低聚肽有很好的（）作用，可增进食欲。

5、主要降解途径是水解的药物有（）

主要降解途径是水解的药物有（）A酯类B酚类C烯醇类D芳胺类E酰胺类

6、用于糖原合成的葡萄糖-1-磷酸首先要经什么化合物的活化：（）

用于糖原合成的葡萄糖-1-磷酸首先要经什么化合物的活化：（）AATPBCTPCGTPDUTP