其他原料白酒是以富含（）和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。

1、米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米

米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。

2、白酒又称白干或烧酒，是以（）为原料，经发酵、蒸馏制成。

白酒又称白干或烧酒，是以（）为原料，经发酵、蒸馏制成。A小麦B大麦C高粱D谷物和红薯

3、味美思是配制酒，它是以白酒为酒基，配以一定的白兰地，再加入其他原料制成的。

味美思是配制酒，它是以白酒为酒基，配以一定的白兰地，再加入其他原料制成的。A正确B错误

4、化工生产是以煤、石油、天然气、矿石、水、空气等天然资源或农副产品为原料经过一

化工生产是以煤、石油、天然气、矿石、水、空气等天然资源或农副产品为原料经过一系列化学变化或化学处理为主要手段，改变物质原来的性质，状态和组成制成所需产品。A正确B错误

5、酱制菜肴的原料要求比较精细，是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主

酱制菜肴的原料要求比较精细，是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主。A正确B错误

6、酱制菜肴的原料以富含（）较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主。

酱制菜肴的原料以富含（）较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主。A脂肪B蛋白质C矿物质D维生素