添加（）剂时，对不同油品要先作感受性试验，应在油品的晶粒未形成之前加入。

1、舌面的不同部位对不同味觉刺激的感受性是不一样的，对苦味最敏感的区域是（）。

舌面的不同部位对不同味觉刺激的感受性是不一样的，对苦味最敏感的区域是（）。A舌尖B舌边前部C舌根D舌边后部

2、添加降凝剂时，对不同油品要先做（）试验，应在油品的晶粒（）加入，否则起不到降

添加降凝剂时，对不同油品要先做（）试验，应在油品的晶粒（）加入，否则起不到降凝作用。

3、对比是同一感受器官接受不同刺激从而使感受性发生变化的现象，可分为（）。

对比是同一感受器官接受不同刺激从而使感受性发生变化的现象，可分为（）。A一般对比B同时对比C特殊对比D先后对比

4、添加降凝剂时，对不同油品要先作感受性试验.应在油品的晶粒（）加入。

添加降凝剂时，对不同油品要先作感受性试验.应在油品的晶粒（）加入。A未形成之前B形成过程中C形成之后

5、粘度与粘温特性，对添加剂的溶解能力和感受性、挥发性、润滑性能等属基础油的（）

粘度与粘温特性，对添加剂的溶解能力和感受性、挥发性、润滑性能等属基础油的（）。A化学特性B物理特性C质量特性D以上都不对

6、同一感受器接受不同的刺激而使感受性发生变化的现象是（）

同一感受器接受不同的刺激而使感受性发生变化的现象是（）A感受性B感受性的补偿C联觉D感觉适应E感觉对比