关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()。
- A在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统
- B菌种培养基使用前应当灭菌
- C更换品种生产时,清洁后的共用设备可以直接使用
- D发酵设备应当清洁、消毒或灭菌
关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()。
1、采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作()的维护、()和扩增培
采用传统发酵工艺生产原料药的工艺控制重点内容包括工作()的维护、()和扩增培养的控制、发酵过程中()的监控等。
传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求有()。A只有生产操作人员方能进入菌种存放的场所B菌种的贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平,并防止污染C菌种的使用...
3、传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控,关键工艺参数是指
传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控,关键工艺参数是指()。A温度B搅拌速度C通气量D压力
4、发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异,但都包括碳源、
发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异,但都包括碳源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。A正确B错误
5、采用传统发酵工艺生产原料药在必要时,应当验证的内容有()。
采用传统发酵工艺生产原料药在必要时,应当验证的内容有()。A缓冲液去除效果B培养基去除效果C宿主蛋白去除效果D与工艺、产品有关的杂质及污染物的去除效果
6、在采用与传统发酵方法不同的工艺或生产新型啤酒时,首先要解决适用的酵母品种问题
在采用与传统发酵方法不同的工艺或生产新型啤酒时,首先要解决适用的酵母品种问题。A正确B错误