餐饮成本核算的内容包括（）。

1、成本分析报告的内容应与成本核算对象的划分和成本核算内容相一致。应包括的内容有

成本分析报告的内容应与成本核算对象的划分和成本核算内容相一致。应包括的内容有（）。A人工费分析B材料费分析C周转性材料费用分析D机械费分析E变更设计分析

2、餐饮成本核算的任务是（）。

餐饮成本核算的任务是（）。A迎接检查B提高经济效益C记账D算账

3、餐饮成本核算的方法有哪些？分别适用于哪些情况？

餐饮成本核算的方法有哪些？分别适用于哪些情况？

4、餐饮产品成本三要素包括（）

餐饮产品成本三要素包括（）A主料成本B配料成本C调料成本D附加成本

5、餐饮成本核算的任务之一是揭示成本提高或降低的原因。

餐饮成本核算的任务之一是揭示成本提高或降低的原因。A正确B错误

6、餐饮成本核算的方法一般采用“以耗计存”倒求成本的方法。

餐饮成本核算的方法一般采用“以耗计存”倒求成本的方法。A正确B错误