采挖块茎、洗净、入沸水煮3～6min，至内部无白心时，捞起晒干的药材是

1、对蔬菜进行初加工时，应先将蔬菜洗净，再用沸水作极短时间的热烫。

对蔬菜进行初加工时，应先将蔬菜洗净，再用沸水作极短时间的热烫。A正确B错误

2、采挖块茎、蒸至透心、低温干燥的药材是

采挖块茎、蒸至透心、低温干燥的药材是A元胡B虫草C姜黄D天麻E山药

3、黄芩为什么要蒸或沸水煮后进行切片？如何操作？

黄芩为什么要蒸或沸水煮后进行切片？如何操作？

4、不属于黄芩蒸或沸水煮的作用是（）

不属于黄芩蒸或沸水煮的作用是（）AA.使酶灭活BB.软化药材CC.保存药效DD.便于切片EE.增强清热止血的作用

5、对于肉毒，沸水煮10分钟能起到什么作用？

对于肉毒，沸水煮10分钟能起到什么作用？

6、天门冬产地加工应于秋、冬二季采挖，除去根头及须根，洗净泥土，煮或蒸至透心后，

天门冬产地加工应于秋、冬二季采挖，除去根头及须根，洗净泥土，煮或蒸至透心后，趁热除去外皮，洗净，干燥。（）A正确B错误